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Pfefferwerk Events Veranstaltungen | Gastronomie

Der Veranstaltungsbereich der Pfefferwerk Stadtkultur gGmbH gehört zur Abteilung Ausbildung | Medien | Kultur und wird im Rahmen der Ausbildung von jungen Menschen mit unterschiedlichen Zugangsvoraussetzungen und Förderbedarfen durchgeführt.
Den Rahmen dafür bieten die Jugendberufshilfe, Reha oder die Verbundausbildung, in der mit kleinen und mittleren Unternehmen
kooperiert wird.

Seit vielen Jahren werden Veranstaltungskaufleute und Fachkräfte für Veranstaltungstechnik ausgebildet, indem sie von Anfang an in der Planung und Umsetzung der Veranstaltungen einbezogen werden. Die Gastronomie bietet zudem im Restaurant das pfeffer (und in unserer Ausbildungsküche an der Ernst-Reuter-Schule) die Ausbildung von
Fachkräften im Gastgewerbe, Restaurantfachkräften und Köchen/ Köchinnen an. Neben eigenen Produktionen werden die Veranstaltungsräume hauptsächlich an Kunden aus den
verschiedenen Branchen vermietet. So wird mit realen Aufträgen wirtschaftsnah der Nachwuchs gefördert.

Das Team besteht aus erfahrenen Fachkräften der jeweiligen Berufe – Organisation, Technik, Gastronomie – und wird durch die Auszubildenden sowie bei Bedarf durch angrenzende Fachbereiche wie IT, Mediengestaltung oder Büroverwaltung unterstützt.

Hochwertiger Service und Professionalität sind für die Mitarbeiter selbstverständlich und prägen ihre tägliche Arbeit. Besonderes
Engagement und die flexible Umsetzung Ihrer Wünsche zeichnet Pfefferwerk Events aus.

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